イタリアン

Aシックスティーン A16 《サンフランシスコ/マリーナ地区》

Aシックスティーン A16 《サンフランシスコ/マリーナ地区》 イタリア南部カンパニア地区を走るハイウエイの番号を店名にする当店は、2004年のオープン以来、ナポリ・スタイルのピッツア、及びカンパニア郷土料理を基本とするイタリアン料理で人気を博している。 ワイン・ディレクターのShelly Lindgrenさん監修のワイン・リストは、イタリア・ワイン愛好家ならずとも大変興味深い内容。グラス・ワインも豊富に揃えてあるので、トリッパ、ピッツア、パスタそれぞれに合わせて味わうのも楽しい。

A16
2355 Chestnut Street, San Francisco, CA 94123
http://www.a16sf.com/
Tel: 415-771-2216
ペルバッコ  Perbacco   《サンフランシスコ/ファイナンシャル・ディストリクト地区》

ペルバッコ  Perbacco   《サンフランシスコ/ファイナンシャル・ディストリクト地区》 一階、中2階合わせて120席ほどの広さでありながら、煉瓦、大理石、木材を巧みに使い、居心地の良いダイニング・ルームになっている。店全体に「新旧の融合」という言葉がぴったりあてはまる。 20席ほどのバー・カウンターもまた素晴らしい。何を食べようか迷ってしまうくらい魅力的なメニューだが、パスタ&リゾットは前菜サイズとアントレ・サイズの二択になっているのが嬉しい。自家加工サルミ Salumiも是非ご賞味あれ。

Perbacco
230 California Street San Francisco, CA 94111
http://www.perbaccosf.com
Tel: 415-955-0663
ビストロ・ドン・ジョヴァーニ Bistro Don Giovanni  《ナパ・ヴァレー/ナパ》

ビストロ・ドン・ジョヴァーニ Bistro Don Giovanni  《ナパ・ヴァレー/ナパ》 映画・日本版「サイドウエイズ」にも登場した、ナパ・ヴァレーでは老舗的存在の人気イタリアン・レストラン。周辺ワイナリー関係者御用達の店でもあり、訪れる度に業界有名人を見かけるほど。 メニューはお馴染みのイタリアン・ディッシュが並ぶ、わかりやすい内容。中でも、フリット・ミスト、ビーツ&フレンチ・ビーンズのサラダ、マルゲリータ・ピッツアが定番人気メニュー。

Bistro Don Giovanni
4110 Howard Lane, Napa, CA 94558
http://www.bistrodongiovanni.com
Tel: 707-224-3300
コトーニャ Cotogna   《サンフランシスコ/ファイナンシャル・ディストリクト地区》

人気店「Quince」のお隣に、そのカジュアル版としてオープンしたイタリアン・レストラン。通りに面した側は一面に大きなガラス窓。奥のバー・カウンター、ピッツア釜スペースを含めて、店内が明るく開放的。 アンティパスティ$12、プリミ$16、ピッツア$17、ドルチェ&チーズ$8 と、値段がカテゴリー毎に定まっているメニューは、どれもこれも魅力的。プリ・フィックス3コース・ディナーというのも毎晩あり、これが$24という驚きのリーズナブルさ。 ワインは、イタリア・ワインがボトル$40、グラス$10で統一されていて、これもユニーク。

Cotogna
490 Pacific Street, San Francisco, CA 94133
http://www.cotognasf.com
Tel: 415-775-8508
オエノトリ  Oenotri  《ナパ・ヴァレー/ナパ》

2010年にオープン。2012年春、「Food & Wine」誌が「全米ベストの新イタリアンレストラン」と紹介して、更に人気が高まった。地元の産物使用とホームメイドを徹底した結果、サルミはもちろん自家加工、 パスタも自家製、野菜・果物・ハーブ類は自分達の畑で育てたものを使用、というスタイルになっている。メニューは日替わり、ナポリ・スタイルのピッツアには季節の新鮮な野菜・果物がトッピングされている。

Oenotri
1425 First Street, Napa, CA 94559
http://oenotri.com
Tel: 707-252-1022